【ぴりっ子PJ】R7 年8 月27 日 ぴりっ子塩蔵勉強会
この日は、牧区でぴりっ子用のコショウを栽培している生産者が集まり、塩蔵の勉強会がありました。近年は生産者が減り続け、存続の危機を迎えているぴりっ子ですが、今年は、まきにぃるの他にも新たに2件の生産者が仲間入りしました。そ …
この日は、牧区でぴりっ子用のコショウを栽培している生産者が集まり、塩蔵の勉強会がありました。近年は生産者が減り続け、存続の危機を迎えているぴりっ子ですが、今年は、まきにぃるの他にも新たに2件の生産者が仲間入りしました。そ …
・牧区泉集落主催による棚田のきらめき2025が7月26日から8月30日まで開催されています。期間中の8月17日(日)、まきにぃるナイトマルシェを開催しました。昨年に引き続き2回目の開催となります。当日は、区内外から大勢の …
これまで毎週末にメンバーで集まり、数回塩蔵作業を行いました。採った実を1週間分ためて保存しておき、週末にまとめて塩蔵作業するのです。集まるメンバーはその都度違うのですが、コショウを切りながら、情報交換をしたり世間話をした …
猛暑で苦労しているものの、8 月上旬から少しずつ、実が取れ始めました!いよいよ塩蔵作業のスタートです。ぴりっ子の原料となるコショウは、真っ赤になった果実を収穫し、各農家で、塩漬けにして秋まで保管しておきます。採っては、漬 …
今年は、6 月後半から雨が降らず、猛暑となっています。にぃるのコショウ畑では、山から流れてくる清水をためて、水やりに使っていたのですが、その水も枯れてしまいました(T_T)。水不足となった畑では、コショウも弱ってしまい、 …
まき終わり、見学者のみなさんからも感心の声。「これなら、暑い中重い機械を背負って田んぼの中を歩きまわらずに済むので、とてもよい!」「こういった作業をドローンで請け負ってもらえるなら、歳をとっても田んぼを続けられるのではな …
早朝5時。こちらの言葉で、ちゃ~前(朝ごはん前)の時間帯に、メンバー5 人+チャットを見て駆けつけてくれた助っ人さん1人で、まきにぃる田んぼの畔の草刈りをしました。みなさん、My刈り払い機を駆使し、どんどん刈り払ってくれ …
前回作成した支柱を使って、本格的な誘引作業を行いました。うねの両脇に支柱をたて、支柱の間をつなぐように、ひも(マイカー)を張っていきます。一見簡単そうに思える仕事でしたが、支柱の角度をそろえたり、ひもの高さを揃えてピンと …
苗を植えて約1か月。だいぶ大きくなってきたので、本格的な支柱をたてて、枝を誘引してやる必要があります。通常であれば、イボ竹やパイプなどを購入して使う場合が多いと思うのですが、そこはお金のない、まきにぃる。何とかならないか …
まきにぃる田んぼ2 年目の田植えです!当日は、小雨の降る中でしたが、大人〇人子供○人総勢〇人が参加してくれました。しとしと雨の中、色とりどりのカッパ達は苗を片手に段取りよく動きまわり、子ガッパ達はその周りで楽しそう。今年 …